PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL 70% DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia, (Ten.) Steenis) SEGAR DAN DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia, (Ten.) Steenis) KERING DENGAN METODE DPPH (2,2-DIPHENIL-1-PICRYL-HYDRAZYL)

Abstract

INTISARI
Kerusakan pada sel dan  jaringan yang merupakan akar dari sebagian besar penyakit
disebabkan oleh spesies kimia yang sangat aktif dan berbahaya yang disebut radikal bebas.Tujuan
penelitian ini adalah untuk mengkaji nilai pKa dan pengaruh pembentukan senyawa kompleks
ibuprofen dengan β-siklodekstrin terhadap peningkatan kelarutan  ibuprofen.
Metode penelitian yang digunakan untuk menentukan nilai pKa adalah dengan
pengukuran absorbansi pada panjang gelombang 266 nm. Pengujian kelarutan dan optimasi
kompleks antara ibuprofen dengan β-siklodekstrin  menggunakan spektrofotometri  ultraviolet
dengan metode  factorial design. Kompleks ibuprofen dengan β-siklodekstrin  dievaluasi
menggunakan spektrofotometri inframerah, dan  dioptimasi  dengan metode  simplex lattice
designmenggunakan software design expert versi 7.1.3.
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa pKa ibuprofen adalah 4,37 ± 0,07 dan 5,24 ±
0,07.  Kompleks ibuprofen dengan β-siklodekstrin yang terbentuk dievaluasi secara
spektrofotometri inframerah  menunjukan hilangnya puncak gugus  -C=O-  dari ibuprofen pada
bilangan gelombang 1721 cm-1
dan transmisi baru dengan transmisi 12,77% pada bilangan
gelombang  1908 cm-1
  dan 9,785 pada bilangan gelombang 1698 cm-1
.  Peningkatan kelarutan
ibuprofen dikompleks dengan β-siklodekstrin adalah 2,30 kali ± 0,12 pada pH 2,39; 1,30 kali ±
0,16 pada pH 6,39; 1,74 kali ± 0,06 pada pH 3,2 dan 0,99 kali ± 0,02 pada pH 7,2. Komposisi
kelarutan optimum pada pH 2,39 dan 6,39 adalah pada pH 2,39, suhu 30°C, ibuprofen 100 mg, dan
β-siklodekstrin 200 mg, sedangkan pada pH 3,2 dan 7,2 adalah pada pH 3,2, suhu 45°C, ibuprofen
100 mg, dan β-siklodekstrin 200 mg.
Kata kunci: kelarutan, β-siklodekstrin, ibuprofen, pKa.
 
 
ABSTRACT
Ibuprofen is a nonsteroid anti-inflammatory drug (NSAID) that can inhibit activities of
siklooksigenase-1 and siklooksigenase-2 isoenzyme, so thats with inhibiting the changing of
arachidonic acid to prostaglandin can be decreased. Ibuprofen belongs to BCS class II, because it
has high permeability and low solubility. The goals of this research are to determine the pKa of
ibuprofen and to know the influence of the complexe formation of  ibuprofen with β-cyclodextrin
on ibuprofen solubility.
Determinnation of the pKa value of ibuprofen has been conducted by measuring
absorbance at wavelength 266 nm. The  optimization of complexes formation has been worked
using factorial design method. Then, the complex of ibuprofen and β-cyclodextrin evaluated using
infrared spectrophotometry, and optimized with using software design expert version: 7.1.3.
The result of this research showeds that the pKa value of ibuprofen wasis 4, 37 ± 0,07
and 5, 24 ± 0,07. The complexes ibuprofen with  β--siklodekstrin was evaluated using infrared
spectrophotometry there was no peak at 1721 that indicated that there was no functional group of
–C=O.  Based on simplex lattice design calculation, the best complexes consisted of ibuprofen and
β-cyclodextrin in ratio 120 and 180. The solubility data showed that complexes of ibuprofen with
β-cyclodextrin was 2,30 ± 0,12 times at pH 1,30 ± 0,16 times; 1,74 ± 0,06 times , and 0,99 time ±
0,02 at pH 7,2;  respectively at pH of 2,39; 6,39; and 7,2. Based on factorial design data, it was
known that the combination of ibuprofen (100 mg) and β-cyclodextrin (200 mg) has an optimum
solubility in codition pH 2,39; 6,39 and temperature 30°C. In codition, pH of 3,2 this mixture has
an optimum solubility at temperature  45°C.
Keywords:solubility,β-cyclodextrin, ibuprofen, pKa.