Main Article Content
Abstract
Peternakan mempunyai peranan yang penting dalam pembangunan
setidak-tidaknya dalam 4 hal strategis yaitu : 1) Peternakan untuk menyediakan
pangan terutama untuk memenuhi kebutuhan rakyat akan protein hewani, 2)
Peternakan untuk sumber pendapatan dan kesempatan kerja, 3) Peternakan
untuk usaha pertanian yang berkelanjutan dan perbaikan lingkungan hidup, dan
4) Peternakan untuk pengentasan masyarakat dari kemiskinan.
Namun pada kenyataannya bidang peternakan sekarang ini belum
mampu secara optimal dalam menjalankan peran strategis seperti yang telah
dijelaskan diatas. Hal ini dikarenakan kebanyakan usaha peternakan masih
dikelola secara tradisional sehingga belum mampu memberikan kesejahteraan
yang memadai dan juga belum mampu mencukupi kebutuhan protein hewani
yang terjangkau oleh masyarakat, karena sebagian besar sumber protein hewani
terutama daging dan susu masih inpor sehingga harganya relatif tinggi.
Untuk itu perlu adanya usaha yang terpadu sehingga bidang peternakan
ini benar-benar mampu berperan dalam mensejahterakan rakyat melalui
penyediaan lapangan pekerjaan dan penyediaan protein hewani yang
mencukupi kebutuhan masyarakat dengan harga terjangkau.
Kata kunci : Peternakan, kesejahteraan, rakyat
setidak-tidaknya dalam 4 hal strategis yaitu : 1) Peternakan untuk menyediakan
pangan terutama untuk memenuhi kebutuhan rakyat akan protein hewani, 2)
Peternakan untuk sumber pendapatan dan kesempatan kerja, 3) Peternakan
untuk usaha pertanian yang berkelanjutan dan perbaikan lingkungan hidup, dan
4) Peternakan untuk pengentasan masyarakat dari kemiskinan.
Namun pada kenyataannya bidang peternakan sekarang ini belum
mampu secara optimal dalam menjalankan peran strategis seperti yang telah
dijelaskan diatas. Hal ini dikarenakan kebanyakan usaha peternakan masih
dikelola secara tradisional sehingga belum mampu memberikan kesejahteraan
yang memadai dan juga belum mampu mencukupi kebutuhan protein hewani
yang terjangkau oleh masyarakat, karena sebagian besar sumber protein hewani
terutama daging dan susu masih inpor sehingga harganya relatif tinggi.
Untuk itu perlu adanya usaha yang terpadu sehingga bidang peternakan
ini benar-benar mampu berperan dalam mensejahterakan rakyat melalui
penyediaan lapangan pekerjaan dan penyediaan protein hewani yang
mencukupi kebutuhan masyarakat dengan harga terjangkau.
Kata kunci : Peternakan, kesejahteraan, rakyat