Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Cassava is the main food commodity after rice and corn which is the most important in development of food diversification to maintain national food security. Cassava production can be increased by increasing productivity through the right combination of production factors. This study aims to determine the technical efficiency and the factors that cause the technical inefficiency of farming in Karanganyar Regency dry land. The study was conducted in Wonorejo Village, Jatiyoso District, Karanganyar Regency in July 2022. 60 respondents was taken as samples consisting of 30 farmers who grew Jalak Towo cassava variety and 30 farmers who grew another cassava variety. Data were analyzed using stochastic frontier production function that was estimated with the Maximum Likelihood Estimation (MLE) method. The results showed that cassava farms in general was technically efficient. The average technical efficiency is 76.9% and 80% of farmers have achieved technical efficiency above 70%. There are still opportunities to improve technical efficiency. Farming experience and growing Jalak Towo cassava variety have positive effect on technical efficiency.
Article Details
References
- Badan Pusat Statistik. (2022). Kabupaten Karanganyar Dalam Angka 2021. Badan Pusat Statistik Kabupaten Karanganyar.
- Fitriana, M. D., Zakaria, E. A., Kasymir, E. (2019). “Analisis Efisiensi Produksi Usahatani Ubi Kayu di Kecamatan Natar Kabupaten Lampung Selatan†JIIA 7(1): 22-27
- Ginting, A. B. (2013). “Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani padi dan usaha penggemukan sapi potong studi kasus di Kecamatan Purwodadi Kabupaten Grobogan†J. Penelitian bidang ilmu pertanian. 11 (3): 2-23.
- Herlina, E., Nuraeni, F. (2014). “Pengembangan Produk Pangan Fungsional Berbasis Ubi Kayu (Manihot esculenta) dalam Menunjang Ketahanan Pangan†Jurnal Sains Dasar. 3(2): 142-148.
- Irianto, H., Mujiyo, Ningsih, H., Qonita, R. R. A., Riptanti, E. W. (2022). “Analysis of The Growth, Productivuty and Nutritional Content of Jarak Towo Variety Cssava at Various Fertilizer and Altitudes in Karanganyar Regency, Indonesia†Jurnal AGRO. 9(1): 131-146.
- Kementerian Pertanian. (2021). Tanda Daftar Varietas Tanaman: Varietas Lokal Nomor 1656/PVL/2021. Kementerian Pertanian.
- Kuswono, Slamet, S. Suratiningsih. (2012). “Analisis perbandingan pendapatan usahatani ubi kayu daplang dan jenis markonah di Desa Metaraman Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati†J. Agromedia. 30 (2): 70-84.
- Lutfiah, A. Mukson. Setiadi, A. (2017). “Analisis Efisiensi Ekonomi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Pada Usahatani Ketela Pohon Di Kecamatan Tlogowungu Kabupaten Pati†AGRISOCIONOMICS Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian. 1 (2). 146-154.
- Nainggolan, S., Amir, A., Napitupulu, D. M., Delis, A. (2017). “Research Article Estimation Of Efficiency And Risk Behaviors Productivity For Rice Farmers In The Province Of JambI†Asian Jounal Of Science And Technology. 8(3): 4507–4516.
- Prasetyo, A., E. Listyorini., W. H. Utomo., (2014). “Hubungan sifat fisik tanah, perakaran, dan hasil ubi kayu tahun kedua pada alfisol Jatikerto akibat pemberian pupuk organik dan anorganik†J. Tanah dan Sumberdaya Lahan. 1 (1): 27-37.
- Puspitasari, M. V. D., Agustono, Barokah, U. (2020). “Factors Affecting Local Cassava Production Jalak Towo in Karanganyar Regency†AGRISOCIONOMICS (Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian). 5(1): 134-143.
- Saptana. (2012). “Konsep Efisiensi Usahatani Pangan dan Implikasinya Bagi Peningkatan Produktivitas†Forum Penelitian Agro Ekonomi. 30(2): 109-128.
- Suciaty, T. Hidayat, YR. (2019). “Analisis Efisiensi Ekonomi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Pada Usahatani Kedelai (Glycine Max L. Merrill) (Studi Kasus Di Desa Bantarwaru Kecamatan Gantar Kabupaten Indramayu)†Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA). 3 (4). 663-670
- Suryana, D. Miftah, H. Yodfiatfinda. (2016) “Curahanan Tenaga Kerja Dan Pendapatan Usahatani Ubikayu (Manihot Esculenta Crantz) Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani†Jurnal AgribiSains. 2 (1). 1-11.
References
Badan Pusat Statistik. (2022). Kabupaten Karanganyar Dalam Angka 2021. Badan Pusat Statistik Kabupaten Karanganyar.
Fitriana, M. D., Zakaria, E. A., Kasymir, E. (2019). “Analisis Efisiensi Produksi Usahatani Ubi Kayu di Kecamatan Natar Kabupaten Lampung Selatan†JIIA 7(1): 22-27
Ginting, A. B. (2013). “Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani padi dan usaha penggemukan sapi potong studi kasus di Kecamatan Purwodadi Kabupaten Grobogan†J. Penelitian bidang ilmu pertanian. 11 (3): 2-23.
Herlina, E., Nuraeni, F. (2014). “Pengembangan Produk Pangan Fungsional Berbasis Ubi Kayu (Manihot esculenta) dalam Menunjang Ketahanan Pangan†Jurnal Sains Dasar. 3(2): 142-148.
Irianto, H., Mujiyo, Ningsih, H., Qonita, R. R. A., Riptanti, E. W. (2022). “Analysis of The Growth, Productivuty and Nutritional Content of Jarak Towo Variety Cssava at Various Fertilizer and Altitudes in Karanganyar Regency, Indonesia†Jurnal AGRO. 9(1): 131-146.
Kementerian Pertanian. (2021). Tanda Daftar Varietas Tanaman: Varietas Lokal Nomor 1656/PVL/2021. Kementerian Pertanian.
Kuswono, Slamet, S. Suratiningsih. (2012). “Analisis perbandingan pendapatan usahatani ubi kayu daplang dan jenis markonah di Desa Metaraman Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati†J. Agromedia. 30 (2): 70-84.
Lutfiah, A. Mukson. Setiadi, A. (2017). “Analisis Efisiensi Ekonomi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Pada Usahatani Ketela Pohon Di Kecamatan Tlogowungu Kabupaten Pati†AGRISOCIONOMICS Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian. 1 (2). 146-154.
Nainggolan, S., Amir, A., Napitupulu, D. M., Delis, A. (2017). “Research Article Estimation Of Efficiency And Risk Behaviors Productivity For Rice Farmers In The Province Of JambI†Asian Jounal Of Science And Technology. 8(3): 4507–4516.
Prasetyo, A., E. Listyorini., W. H. Utomo., (2014). “Hubungan sifat fisik tanah, perakaran, dan hasil ubi kayu tahun kedua pada alfisol Jatikerto akibat pemberian pupuk organik dan anorganik†J. Tanah dan Sumberdaya Lahan. 1 (1): 27-37.
Puspitasari, M. V. D., Agustono, Barokah, U. (2020). “Factors Affecting Local Cassava Production Jalak Towo in Karanganyar Regency†AGRISOCIONOMICS (Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian). 5(1): 134-143.
Saptana. (2012). “Konsep Efisiensi Usahatani Pangan dan Implikasinya Bagi Peningkatan Produktivitas†Forum Penelitian Agro Ekonomi. 30(2): 109-128.
Suciaty, T. Hidayat, YR. (2019). “Analisis Efisiensi Ekonomi Penggunaan Faktor-Faktor Produksi Pada Usahatani Kedelai (Glycine Max L. Merrill) (Studi Kasus Di Desa Bantarwaru Kecamatan Gantar Kabupaten Indramayu)†Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA). 3 (4). 663-670
Suryana, D. Miftah, H. Yodfiatfinda. (2016) “Curahanan Tenaga Kerja Dan Pendapatan Usahatani Ubikayu (Manihot Esculenta Crantz) Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Petani†Jurnal AgribiSains. 2 (1). 1-11.