Article Sidebar

Submitted
March 6, 2023
Published
April 11, 2023
Download
Hal 77-90
Statistic
Read Counter : 289 Download : 0

Main Article Content

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk; (1) mengidentifikasi daya saing usaha gula semut yang dilakukan BUMDESma Hulu Perkasa, dan (2) mengetahui kelayakan usaha gula semut BUMDESma Hulu Perkasa. Hasil penelitian ini diharapakan dapat berguna untuk memetakan kekuatan daya saing BUMDESma Hulu Perkasa dalam menghasilkan produk gula semut. Pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode observasi, dan wawancara mendalam (indepth interview). Usaha industri gula semut BUMDESma Hulu Perkasa merupakan salah satu usaha industri yang menghasilkan produk dari hasil pertanian. Mayoritas hasil pertanian di Desa Mongiilo yaitu aren. Oleh karena itu, Desa Mongiilo merupakan Sentra IKM gula aren di Kecamatan Bulango Ulu. Hasil dari penelitian industri Gula semut Pahangga Lami di Desa Mongiilo Kecamatan Bulango Ulu Kabupaten Bone Bolango merupakan industri yang layak untuk dijalankan karena dilihat dari segi ketersediaan faktor dalam pengolahan produksi, ketersediaan bahan baku dan tenaga kerja yang tersedia dengan baik. Dari hasil keseluruhan penelitian yang menjadi hal penting yaitu Desa yang memiliki hasil aren yang melimpah dapat membantu kekurangan pangan. Usaha gula semut Pahangga Lami layak untuk dikembangkan dan mempunyai daya saing.

Article Details

References

  1. Foris, P., & Mustamu, R. (2015). Analisis strategi pada perusahaan plastik dengan porter five forces. Agora, 3(1), 736–741.
  2. Huberman, Michael, A., & Miles, B, M. (2014). Qualitative Data Analysis A Methods Sourcebook.
  3. Millaty, M. (2018). Potensi pengembangan industri gula semut di Desa Trenten Kecamatan Candimulyo Kabupaten Magelang. Berkala Ilmiah Agribisnis AGRIDEVINA, 7(1), 51–61. https://doi.org/10.33005/adv.v7i1.1130
  4. Millaty, M., & Pratiwi, L. F. L. (2020). Analisis studi kelayakan industri gula semut (studi kasus di Desa Kebonrejo Kecamatan Candimulyo Kabupaten Magelang). Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi, 21(1), 92. https://doi.org/10.31315/jdse.v21i1.4189
  5. Pomalingo, N., Rantelinggi, D., & Sirajuddin, Z. (2022). Potensi ekonomi kelapa melalui pemanfaatan produk turunan kelapa di Kabupaten Gorontalo. Buletin Poltanesa, 23(2), 792–798.
  6. Pongoh, M. (2016). Analisis penerapan manajemen rantai pasokan pabrik gula aren masarang. Jurnal Emba, 4(3), 651–781.
  7. Prihtanto, Nugraheni, Putri, F., Irham, & Suryantini, A. (2015). Analisis industri rumah tangga gula semut untuk ekspor di Kabupaten Kulon Progo dan Purwerejo. 26(Juni), 22–33.
  8. Prisiliko, O., Yunus, F., & Stiawan, E. (2020). Potensi wisata halal di Desa Rindu Hati Kabupaten Bengkulu Tengah menggunakan pendakatan porter five forces. Al-Intaj: Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 2(2).
  9. Putri, Riantika, A., Kumalasari, Ika, D., & Utama, B. (2022). Implementasi Program Diversifikasi Produk Pangan Lokal Di Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah. MEDIAGRO: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 18(1), 10–22.
  10. Putri, D. D. (2020). Studi komparatif pendapatan, biaya dan kelayakan usaha agroindustri gula semut pada setiap pelaku rantai pemasaran. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 17(1), 65–71. https://doi.org/10.20961/sepa.v17i1.42878
  11. Sirajuddin, Z., & Dunggio, I. (2022). Dampak Covid-19 terhadap perubahan Provinsi Gorontalo the Impact of Covid 19 on Changes in the Livelihood Structure of Farmers in Gorontalo Province. Mahatani Jurnal Agribisnis, 5(2), 451–465.
  12. Titik, A., Usaha, I., Gula, P., & Millaty, M. (2019). Analisis titikimpas usaha pembuatan gula semut di Kecamatan Candimulyo Kabupaten Magelang. Surya Agritama, 8(September), 237–247.
  13. Wulandari, S., Kandatong, H., & Manggabarani, I. (2020). Strategi pemasaran gula semut kelompok wanita tani sipakario Desa Sambaliwali Kecamatan Luyo Kabupaten Polewali Mandar. 2(Mei).
  14. Yunna, W., & Yisheng, Y. (2014). The competition situation analysis of shale gas industry in China: Applying Porter’s five forces and scenario model. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 40, 798–805. https://doi.org/10.1016/j.rser.2014.08.015