Article Sidebar

Submitted
March 22, 2023
Published
April 11, 2023
Download
Hal 107-117
Statistic
Read Counter : 405 Download : 1

Main Article Content

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk menganalisis besarnya pendapatan yang diperoleh dan tingkat kelayakan usaha pada usaha penyulingan minyak daun cengkeh. Informan dalam penelitian ini yaitu pemilik usaha penyulingan minyak daun cengkeh Penelitian ini di laksanakan pada bulan juni dan juli 2022. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja daengan bahwa daerah ini termasuk sentral usaha penyulingan minyak daun cengkeh. Teknik analisis data yang di gunakan dalam penelitian ini adalah pendapatan, penerimaan dan kelayakan usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa besarnya pendapatan usaha penyulingan minyak daun cengkeh pada tahun 2022, bulan Juni sebesar Rp. 26.003.169, sedangkan pada bulan Juli sebesar Rp.36.575.338, sehingga total pendapatan keseluruhan selama dua bulan yaitu sebesar Rp. 62.578.338. Hal ini menunjukkan bahwa pendapatan usaha penyulingan minyak daun cengkeh dari bulan Juni ke bulan Juli mengalami kenaikan, yang di sebabkan oleh adanya penambahan bahan baku Dan kelayakan usaha penyulingan minyak daun cengkeh menunjukkan rata-rata R/C Ratio 1,40. Hal ini menunjukkan bahwa R/C Ratio jika lebih dari satu, berarti layak untuk di usahakan. Semakin tinggi R/C ratio sebuah usaha maka semakin tinggi keuntungan yang di dapat.

Article Details

Author Biographies

Akbar Akbar, Universitas Muhammadiyah Makassar

Program Studi Agribisnis

Hebar Susanto, Universitas Muhammadiyah Makassar

Program Studi Agribisnis

Ratnawati Tahir, Universitas Muhammadiyah makassar

Program Studi Agribisnis

References

  1. Abbas, A., & Suhaeti, R. N. (2016). Pemanfaatan Teknologi Pascapanen untuk Pengembangan Agroindustri Perdesaan di Indonesia. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 34(1), 21. https://doi.org/10.21082/fae.v34n1.2016.21-34
  2. Arikunto, S (2006). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik (edisi revisi VI). Penerbit PT Rineka Cipta, Jakarta.
  3. Arizona, M Nur Hanief; Lamusa, A. (2016). Analisis Pendapatan Industri Rumah Tangga. E-Jurnal Agrotekbis, 4(4), 461–467.
  4. Astuti Handayani, P., Witri Sofiarani, A., & Bagas Kurniawan, A. (2020). Response Surface Optimization of Essential Oils Production from Clove Leaf Waste by Microwave-Assisted Hydro Distillation. Journal of Physics: Conference Series, 1444(1), 1–6. https://doi.org/10.1088/1742-6596/1444/1/012006
  5. Bustaman, S. (2011). Potensi Pengembangan Minyak Daun Cengkih Sebagai Komoditas Ekspor Maluku. Jurnal Litbang Pertanian, 30(4), 132.
  6. Ditjenbun. (2021). Statistik Perkebunan Unggulan Nasional 2019-2021. Direktorat Jendral Perkebunan Kementerian Pertanian Republik Indonesia, 1–88. https://ditjenbun.pertanian.go.id/template/uploads/2021/04/BUKU-STATISTIK-PERKEBUNAN-2019-2021-OK.pdf
  7. Harieswantini, R., Subagja, H., & Muksin, M. (2017). Analisis Produktivitas Dan Pendapatan Tenaga Kerja Penyadap Karet Di Kabupaten Jember. JSEP (Journal of Social and Agricultural Economics), 10(1), 55. https://doi.org/10.19184/jsep.v10i1.5215
  8. Hidayat Asep dan Eko Sutrisno. 2006. Karakteristik budidaya nilam dan prospek pengembangannya pada kawasan hutan. (online), http://minyakatsiriindonesia.Wordpress.Com/budidaya nilam / asep hidayat-dan-eko-sutrisno diakses 23 Juli 2022
  9. Israwati, Yusriadi, N. (2021). Analisis Pendapatan Usaha Penyulingan Minyak Daun Cengkeh Di Desa Buntu Barana Kecamatan Curio Kabupaten Enrekang ( Studi Kasus Penyulingan Minyak Daun Cengkeh Rante Limbong ). Jurnal Ilmiah Ecosystem, 21, 304–316. https://doi.org/10.35965/eco.v21i2.1102
  10. Lakamisi, H., & Usman, R. (2016). Analisis finansial dan strategi pengembangan Usaha Kecil Menengah (UKM) kacang vernis. Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan, 9(2), 57–65. https://doi.org/10.29239/j.agrikan.9.2.57-65
  11. Mita; Yantu, M. S. (2013). Analisis kelayakan Finansial Usaha Penyulingan Minyak Daun Cengkeh di Desa Lumbu Tarombo Kecamatan Banawa Selatan Kabupaten Dongga. Jurnal Agroland, 20(2), 155–162.
  12. Nirwana, C. H., & Zamrudy, W. (2021). Studi Literatur Karakteristik Minyak Cengkeh (Clove Oil) Dari Beberapa Metode Distilasi. Distilat: Jurnal Teknologi Separasi, 7(2), 561–569. https://doi.org/10.33795/distilat.v7i2.271
  13. Rosihan, Asmara; Budi, S. W. N. P. (2011). Analisis Nilai Tambah dan Efisiensi Usaha Agroindustri Minyak Cengkeh. Agrise, XI(1).
  14. Soekartawi. (2006). Analsis usahatani. Penerbit Universitas Indonesia UI Press Jakarta.
  15. Zuhdi, F., & Rambe, K. R. (2021). Daya Saing Ekspor Cengkeh Indonesia Di Pasar Global. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 17(2), 165. https://doi.org/10.20961/sepa.v17i2.43784