SIMULASI KINETIKA REAKSI TRANSESTERIFIKASI MINYAK GORENG BEKAS BERBANTUKAN RADIASI ULTRASONIK

Abstract

Abstrak
Biodiesel adalah bahan bakar terbaharui, biodegradable, tak beracun dibuat dari minyak atau
lemak melalui transesterifikasi dengan alkohol.  Pembuatan biodiesel umumnya memerlukan
waktu yang lama, dimana dapat diatasi dengan proses berbantukan gelombang ultrasonik.
Adapun untuk keperluan perancangan reaktor data kinetika dibutuhkan. Data-data kinetika
yang ada masih terbatas pada proses konvensional.  Penelitian ini bertujuan mempelajari
model kinetika reaksi transesterifikasi  minyak goreng bekas berbantukan radiasi ultrasonik.
Penelitian drylab (simulasi dengan menggunakan perangkat lunak berbasis matriks) dilakukan
dengan mengambil data sekunder dari penelitian Hingu, et al(2010). Pada penelitian tersebut  
radiasi ultrasonik dilakukan dengan frekuensi rendah (20 kHz) dengan parameter variasi
temperatur, dan daya ultrasonik. Model kinetika reaksi yang digunakan adalah penurunan
dari reaksi reversible transesterifikasi orde 4. Hasil validasi menunjukkan bahwa model
kinetika reaksi yang digunakan dapat menggambarkan kondisi yang sebenarnya dari proses
transesterifikasi berbantukan radiasi ultrasonik dimana nilai coefficient determination R2 >
0,9. Adapun model kinetikanya adalah sebagai berikut :  


Dalam persamaan tersebut  rA,P,R,T,CAo,X,XAe  dan M secara berurutan adalah kecepatan
reaksi transesterifikasi, daya ultrasonik, konstanta gas ideal, suhu, konsentrasi awal bahan
baku, konversi tiap waktu, konversi saat setimbang dan perbandingan molar metanol.   
Kata kunci: simulasi kinetika, transesterifikasi ultrasonik