PERANCANGAN ALAT PERAJANG UMBI-UMBIAN DENGAN METODE QUALITY FUNCTION DEVELOPMENT (QFD)

Abstract

Metode Quality Function Development (QFD) digunakan untuk mendesain alat sesuai dengan
keinginan konsumen.Alat perajang umbi-umbian ini yg digunakan untuk dasar penelitian pada
penelitian ini. Konsumen disini adalah para pekerja home industry sriping di wiilayah Cilacap
sebagai responden. Kuisioner I yaitu untuk mendapatkan informasi tentang suatu produk yang
telah ada dan mendapatkan keinginan konsumen akan produk baru,  kuisioner II untuk
mengetahui tingkat kepentingan dari atribut mutu desain alat perajang umbi-umbian, kuisioner
III digunakan untuk memberikan penilaian bobot terhadap alat perajang lama dan alat perajang
hasil rancangan,  nilai bobot juga digunakan untuk penilaian terhadap tingkat kenyamanan.
Hasil kuisioner-  kuisioner tersebut diolah menggunakan metode QFD dan akhirnya diperoleh
matriks house of quality (HoQ) yang berisi spesifikasi produk alat perajang yang diinginkan.
Hasil dari QFD yang diintervensi ergonomic kemudian diwujudkan kedalam produk jadi dan
menghasilkan produk yang lebih baik..

Kata kunci : QFD, HoQ, Antropometri.ergonomic